2018-07-12 学校給食栄養報告 安全 統計 文科省HPより。 平成29年度学校給食栄養報告ー調査結果の概要:文部科学省 食育は個人的に強い興味を持っている分野です。 今回の調査結果では、地場産品がそれほど使われていないという結果に。 各地域の方とお話しする機会も多い私ですが、地場産の野菜等を使うとどうしても価格が合わなくなってしまう…という声をよく耳にします。 本件は公立校対象の調査ではありますが、今後、私学での食育の取組みが進むことを願っております。 (文責:吉田) www.ysmc.co.jp